みなさんは、酵母というと何を思い浮かべますか？酵母は微生物の一種で自ら物質を分解する働きをもつ酵素を作り出している酵素の母と呼ばれている存在です。酵素は人の体の中で摂取した食べ物を消化吸収するときに重要な役割を果たしています。このような人に有効な酵母を取り扱っているのが、京都府にあります株式会社酵研です。今回ご紹介するこちらの会社では、創業者が病気を患った際に酵母の力に助けられたことがきっかけで創業されました。それから約６０年余り、より多くの人の役に立ちたいという思いを引き継いでいます。取り扱い商品につきましては、ホームページから詳細をご覧いただけます。ぜひご覧ください。
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